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番茄醬酸甜可口,既好看又美味,深受人們的喜愛,人們通常會將番茄醬搭配面包、炒菜、薯條等一起食用。然而想要制作香甜可口的番茄醬其實離不開食品加工蒸汽發(fā)生器的功勞。那么問題來了,使用食品幾個蒸汽發(fā)生器制作番茄醬究竟有何優(yōu)勢呢?
首先原料選擇是基礎(chǔ),剔除裂果、損傷、臍腐和成熟度不足的果實,洗果后將其倒入連接蒸汽發(fā)生器的烹飪爐中蒸熟。然后使用夾層鍋配套食品加工蒸汽發(fā)生器將其進行濃縮加工。從而得到酸甜可口的番茄醬。諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器熱效率高,連續(xù)產(chǎn)氣均勻,物料放于夾層鍋中,用蒸汽加熱在半小時左右即可完成濃縮操作。
為了防止番茄醬瓶罐破裂,對番茄醬殺菌與冷卻溫度和時間進行合理的控制,顯得尤為重要。通常人們會依番茄醬包裝容器的傳熱性、醬體濃度和裝量而定,例如,用玻璃容器時應采用逐漸降溫冷卻?;谶@些因素,一臺溫度調(diào)節(jié)快速精準的滅菌設備自然是必不可少的,而食品加工蒸汽發(fā)生器完全符合這一要求,使用該蒸汽發(fā)生器制作出來的番茄醬口感更香甜。
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