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  我們身邊總有那么一群人非常愛喝酒，甚至頓頓都離不開酒。當(dāng)然每個(gè)人所喜歡喝的酒類也會(huì)大不相同。有人鐘愛白酒，有人酷愛啤酒，當(dāng)然也有人深愛紅酒，這里紅酒也稱為葡萄酒。很多人愛喝酒的同時(shí)也愛釀酒，然而成功釀造葡萄酒的秘訣就是一臺(tái)釀酒專用CH18KW蒸汽發(fā)生器。

　　我們都知道葡萄酒的美容價(jià)值非常高。它具有抗衰防老化的功效，葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有豐富的多酚物質(zhì)和白藜蘆醇。這些成分具有超強(qiáng)的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。因此葡萄酒深受女性的喜愛。那么如此好喝又極富美容價(jià)值的葡萄酒是如何使用釀酒專用CH18KW蒸汽發(fā)生器釀造出來的呢？

　　其實(shí)釀造葡萄酒的過程比大多數(shù)人想象的要簡(jiǎn)單得多。當(dāng)酵母將葡萄汁中的糖轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己途凭螅趸家詺怏w的形式從液體中溢出，滯留在后的酒精，水和其他原存物質(zhì)的混合物即為葡萄酒。釀酒者的工作就是為酵母創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，使其順利地將糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。而釀酒專用CH18KW蒸汽發(fā)生器可根據(jù)葡萄酒釀造需要來調(diào)節(jié)溫度和壓力。為葡萄酒發(fā)酵創(chuàng)造有利條件。

　　導(dǎo)致我們自釀酒失敗的最可能的原因就是不夠清潔，甚至可以說這是唯一可能導(dǎo)致釀酒失敗的原因，所以我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)“清潔、無菌”。所有與酒液有接觸的東西，包括發(fā)酵桶、虹吸管、攪拌勺、空氣閥等各種器材器具，以及操作者地雙手，都要清潔、消毒，同時(shí)也要防止外來物的侵襲。而釀酒專用CH18KW蒸汽發(fā)生器熱效率高達(dá)98％，3—5分鐘產(chǎn)生飽和蒸汽，所產(chǎn)生的蒸汽溫度可達(dá)到171°，最重要的是釀酒專用CH18KW蒸汽發(fā)生器所產(chǎn)生的高溫蒸汽可以起到消毒滅菌的作用，在高溫條件下讓細(xì)菌真菌無處可逃。

　　由此可見，其實(shí)自釀葡萄酒并不難，難的是葡萄酒發(fā)酵過程以及消毒滅菌過程，而釀酒專用CH18KW蒸汽發(fā)生器可以很好的控制這兩點(diǎn)，為葡萄酒釀造提供有力保障。

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