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        餃子作為中華民族傳統(tǒng)美食，深受人們的喜愛。我國北方人民把餃子看得非?！吧袷ァ?，北方人都是用餃子來作為節(jié)日的佳肴，以餃子為主食。而在成都的西南方向的人民往往把餃子作為小吃，改換口味、調(diào)節(jié)情趣。餃子就從制作方法來說，有水餃、蒸餃、油炸酥餃、鍋貼餃、烤餃等；今天小編要說的就是“蒸餃”。如今，人們都講究綠色健康飲食?！罢簟弊鳛榫G色健康的一種烹飪手法，深受人們追捧。“蒸”很大程度上滿足了我們對食物健康的追求,諾貝思電蒸汽發(fā)生器能夠快速蒸熟餃子，輕松鎖住蒸餃中的營養(yǎng)不被流失。

　　通過電蒸汽發(fā)生器蒸出來的餃子，健康環(huán)保，不會流失營養(yǎng)，讓你和家人吃得安心健康。這種蒸烹方式不須使用明火，亦無輻射危險，干凈安全。還能夠有效避免“蒸餃”粘鍋現(xiàn)象。更重要的是諾貝思電蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽也可用于解凍、保溫以及融解食材。為我們平時烹飪食物提供有力保障。諾貝思電加熱蒸汽發(fā)生器出氣快，啟動后達(dá)到飽和蒸汽只需要3~8分鐘，無須再浪費時間等候，快捷容易。

　　然而傳統(tǒng)的蒸煮方式采取的是通透上升式蒸烹方式，無法到達(dá)高溫、全方位和密封微壓烹飪，因此不能稱為純蒸。而且蒸籠在蒸的過程中，隨著蒸汽的由下往上升的過程，會形成很多水珠滴落在食物表面，沖淡食物的調(diào)味劑，同時蒸籠蒸汽產(chǎn)生過程較慢且不均勻，食物的口感也無法達(dá)到最純的效果。

　　然而相比傳統(tǒng)的蒸煮方法，諾貝思電蒸汽發(fā)生器熱效率高達(dá)98%，可快速將餃子蒸熟入味，并且保證餃子的口感，而且蒸汽量可調(diào)節(jié)，可根據(jù)餃子的數(shù)量來均衡調(diào)節(jié)蒸汽量，不浪費蒸汽。最重要的是蒸出的餃子，無論是色澤、口感，還是營養(yǎng)成分的保留，都要更勝一籌。

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