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葡萄酒是女人美容養(yǎng)顏的佳品。一般愛喝葡萄酒的人都有一種浪漫情懷。葡萄酒不僅好喝，而且經(jīng)常喝還有益心血管、養(yǎng)顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食欲、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。然而葡萄酒的釀造工藝卻相當復雜。一般釀造口感香醇的葡萄酒離不開釀酒蒸汽發(fā)生器的功勞。

葡萄酒通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制，白葡萄酒可用白葡萄品種，或者脫皮的紅葡萄品種釀制，桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制，但浸皮期較短。但無論是哪種葡萄酒，大致的釀造流程工藝還是差不多的，今天重點講紅葡萄就，紅葡萄酒的釀造在于“壓碎”的工藝，首先當時挑選好的葡萄，因為釀酒的原來是最重要的，好的原料才能釀造好酒！而在釀酒的過程中溫度也是一個很重要的因素，它是一個變量因子，所以需要通過釀酒蒸汽發(fā)生器來精準控制溫度。

溫度會直接影響酒的質(zhì)量，而且有過釀酒經(jīng)驗的人都知道，在釀造的過程中，如果滅菌手法不到位，難免會產(chǎn)生細菌，大型的酒企有專業(yè)的封閉式消毒工藝，而作為酒作坊就需要通過釀酒蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽來解決這個問題！諾貝思釀酒蒸汽發(fā)生器熱效率高，產(chǎn)氣快，可根據(jù)釀酒需求調(diào)節(jié)溫度和壓力，在酒的發(fā)酵、消毒過程中都起著舉足輕重的作用。

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