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我們一般見到的枸杞干果以自然曬干的為主,在采摘完枸杞后需要自行曬干,一般采用最原始的直接晾曬的方式。其采用的方法就是將鮮果放置在果棧之上,放置于太陽(yáng)下自然曬干。這種方式一般在陽(yáng)光充足的情況下需要一個(gè)星期的時(shí)間就可以完全曬干,但是如果遇上陰雨天氣就犯難了,但是如今很多枸杞加工廠使用湖南枸杞烘干電蒸汽發(fā)生器進(jìn)行高效烘干
另外一種是采用諾貝思湖南枸杞烘干電蒸汽發(fā)生器進(jìn)行烘干。把鮮果攤放于竹席或竹篩內(nèi),置烘房?jī)?nèi),先用枸杞烘干蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的40~50℃溫度的蒸汽烘24~36小時(shí),部分果實(shí)出現(xiàn)部分收縮皺紋,再把溫度再升至50~55℃,烘24小時(shí)左右,即可干燥。折干率為25%左右。這種方式最大的特點(diǎn)就是速度快。并且加工出來(lái)的枸杞比較干凈。因?yàn)椴幌褡匀涣罆襁^程中會(huì)受到空氣中的灰塵、細(xì)菌等污染。但是這種方式加工出來(lái)的枸杞顏色沒有自然晾曬的枸杞漂亮。
諾貝思湖南枸杞烘干電蒸汽發(fā)生器能夠有效的保障被干燥物質(zhì)的品質(zhì),中藥材的顏色、外觀形態(tài)和有效成分均能得到妥善的保護(hù);烘干過程中不會(huì)對(duì)藥材及環(huán)境造成任何污染、無(wú)廢水、廢氣、廢渣排出,環(huán)保節(jié)能;采用全自動(dòng)溫度控制,操作簡(jiǎn)單,控制精確,可全天候24小時(shí)工作,無(wú)需專職人員看守;能耗低,保障物料烘干品質(zhì)的同時(shí),大幅度降低烘干的成本,經(jīng)濟(jì)性好。
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