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在很多人觀念里總覺得蒸包子蒸饅頭是一件很簡單的事情，殊不知其實想蒸出一鍋圓潤香軟的包子并非易事。既要注重口感，又要注重外觀，沒兩把刷子，還真不敢宣稱自己會蒸包子。一般縮水、開裂、粘鍋、露餡是蒸包子常會遇到的現(xiàn)象。想要同時避免以上問題的發(fā)生，少了蒸包子蒸汽發(fā)生器還真不行。這不，近日天津一家做包子的私人企業(yè)為了蒸出口感香軟的包子饅頭，特在諾貝思購置了一臺蒸包子專用燃?xì)庹羝l(fā)生器。

你別看這是一家私人企業(yè)，但他家的包子饅頭可是出了名的暢銷，該客戶表示之前他們蒸饅頭都是使用傳統(tǒng)的大型蒸鍋進(jìn)行蒸制，蒸鍋蒸出來的饅頭口感雖好，但升溫速度卻相當(dāng)慢，并且火候還相當(dāng)不好控制，必須要有專人時刻看守才可以保證包子良好的口感的外觀，因此相當(dāng)?shù)暮臅r耗力，并且產(chǎn)量還很低，為了改變現(xiàn)狀，他們通過互聯(lián)網(wǎng)了解到了諾貝思蒸包子專業(yè)燃?xì)庹羝l(fā)生器，經(jīng)過與諾貝思相關(guān)技術(shù)經(jīng)理進(jìn)行詳細(xì)的溝通了解后，發(fā)現(xiàn)該燃?xì)庹羝l(fā)生器可以從源頭上解決他目前蒸包子過程中遇到的一切難題，于是立即進(jìn)行了下單。

該客戶表示其實導(dǎo)致包子粘鍋、縮水、開裂、露餡的原因無非就是因為蒸汽熱源不夠穩(wěn)定，包子在鍋里蒸的時候，溫度很高，里面充滿了熱蒸汽，所以會導(dǎo)致包子鼓的很大，這時如果溫度不穩(wěn)定，就會導(dǎo)致包子驟然降溫或者升溫，由于熱脹冷縮的關(guān)系，就會影響包子的口感和外觀，如果全程都是溫度的蒸汽熱源，蒸出來的包子就可以稱得上是一個合格品了。而諾貝思蒸包子專用燃?xì)庹羝l(fā)生器則可以輕松實現(xiàn)全程合理控溫。

諾貝思蒸包子專用燃?xì)庹羝l(fā)生器熱效率高，產(chǎn)氣快，可以有效提升包子的蒸制效率，并且由于燃?xì)庠撜羝l(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽熱源比較穩(wěn)定，因此在蒸包子的過程中，完全無需考慮火候控制的問題，大大的節(jié)省了人力物力，最重要的是經(jīng)過該燃?xì)庹羝l(fā)生器蒸制出來的包子口感也更加香軟，因此該客戶表示相當(dāng)?shù)臐M意。

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